鋅的元素符號是Zn。早在1926年就己發(fā)現鋅是作物的必需元素，植物組成元素，特別是作物很多酶的活性核心元素。鋅是構成酶元素，它參與作物的光合、呼吸、氮代謝、激素合成和植物生長(cháng)等方面，起著(zhù)不可代替的重要作用。鋅是作物不可缺少的重要元素。 

     一、植物對鋅的吸收和轉運　　

 植物主動(dòng)吸收鋅離子，因此早春低溫對鋅的吸收會(huì )有一定的影響。鋅主要以鋅離子形態(tài)從根部向地上部運輸。鋅容易積累在根系中，雖然從老葉向新葉轉移鋅的速度比鐵、錳、銅等元素稍快一些，但是很慢?！　?/span>

    二、鋅的重要生理功能　　

鋅主要構成酶，發(fā)揮其重要的活性功能，鋅作為很多酶的活性核心元素，是具有不可替代性的。迄今發(fā)現的含鋅復合酶分布在氧化還原酶類(lèi)、轉移酶類(lèi)、水解酶類(lèi)、裂解酶類(lèi)、異構酶類(lèi)和合成酶類(lèi)等六大類(lèi)中已達59種。鋅還可以活化草酰乙酸氧化酶、烯醇化酶等。因此鋅在作物的光合、呼吸、氮代謝、激素合成和植物生長(cháng)方面都發(fā)揮著(zhù)重要的作用?！　?/span>

（1）鋅是碳酸酐酶的組分，碳酸酐酶促進(jìn)二氧化碳的釋放和加速二氧化碳透過(guò)脂質(zhì)膜進(jìn)入葉綠體，為二磷酸核酮糖羧化酶提供底物?！　?/span>  

（2）鋅能抑制RNA水解酶的活性，穩定核糖體，缺鋅時(shí)核糖核酸（RNA）含量減少，蛋白質(zhì)合成受阻?！　?/span>

    （3）鋅與碳水化合物轉化有密切關(guān)系、參與葉綠素的合成，促進(jìn)光合作用?！　?/span>

    （4）鋅促進(jìn)絲氨酸和吲哚合成色氨酸，吲哚乙酸由色氨酸轉化而來(lái)。因而鋅促進(jìn)生長(cháng)素（吲哚乙酸）的合成，促進(jìn)幼葉、莖端、根系的生長(cháng)。

    （5）鋅與色氨酸合成酶和色胺代謝有關(guān)?！　?/span>

    （6）鋅也對作物根系細胞膜、細胞結構的穩定性及功能完整性必不可少，鋅起保護根表或根內細胞膜的作用，可提高作物的抗旱能力?！　?/span>

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